Ovo jelo, koje se radi od mljevenog mesa, etimološki korijen vuče od turskog izraza kebap što znači “na komadiće nasjeckano meso”. Vrlo je popularno u Bosni i Hercegovini gdje su ga oko 1500. uvezli Turci, ali i u Hrvatskoj te u drugim zemljama: Srbiji, Rumunjskoj, Bugarskoj itd.
Je li ispravno pisati čevapi ili ćevapi? Ispravan oblik je ćevapi. Umanjenica glasi ćevapčići, a prostor gdje se pripremaju i prodaju ćevapi naziva se ćevabdžinica.
Odgovori